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张晋; 孙永; 王珊珊; 刘楠; 崔柯鑫; 周德庆;
上海海洋大学水产与生命学院;
中国水产科学研究院黄海水产研究所;
壳聚糖季铵盐; 薄荷提取物; 草鱼; 冷藏; 品质变化;
机译:薄荷和野蒿提取物对真空包装的沙丁鱼冷藏鱼片货架期和品质的影响
机译:小茴香种子和野生薄荷(薄荷)叶提取物对4C +/- 1贮藏的虹鳟鱼片货架寿命和品质的影响
机译:含有壳聚糖和薄荷(香根草)的复合涂层对鲜食葡萄采后霉菌发生和品质的影响。伊莎贝拉
机译:肝素壳聚糖季铵盐/壳聚糖复合膜的抗凝性能研究
机译:热氨化对暖季草干草的牧草品质和利用率(消化率,摄入量,颗粒大小,统计矩,图像分析)的影响。
机译:冷藏过程中胶囊化茴香提取物对of鱼片品质的影响
机译:壳聚糖涂膜对草莓冷藏过程中采后品质和抗氧化酶系反应的影响
机译:复合聚酰胺膜,包括纤维素基季铵盐涂层
机译:涂厚膜对牙科陶瓷晶体表面变化的影响
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