自动顶空-气相色谱-质谱联用法检测食品纸包装材料中9种烯烃类化合物

何敏恒; 林晓佳; 严婉盈; 蔡锦安; 张瑞瑞; 侯向昶; 吴楚森

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目的建立自动顶空-气相色谱-质谱联用法(head space-gas chromatography-mass spectrometry,HS-GC-MS)检测食品纸包装材料中9种烯烃化合物(2-苯丙烯、苯丙烯、2-苯乙烯、二环[2,2,1]庚-2-烯、己烯、辛烯、异戊二烯、1,1-二氯乙烯和4-甲基-1-戊烯)的定性定量确证方法。方法样品在平衡温度为120℃,平衡时间为10 min的条件下自动顶空进样,经DB-624色谱柱分离,采用GC-MS选择离子扫描方式进行检测,以内标法定量。结果在优化的条件下,9种烯烃化合物在5~1000μg/kg范围内线性良好,相关系数(R^2)均大于0.999;方法定量限为20~40μg/kg;方法的回收率在93.5%~103.0%之间,相对标准偏差为2.3%~5.1%(n=6)。结论该方法简便准确,灵敏度高,重现性好,可满足食品纸包装材料中9种烯烃化合物检测的要求。

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来源
《食品安全质量检测学报》 |2016年第7期|2878-2885|共8页
作者
何敏恒; 林晓佳; 严婉盈; 蔡锦安; 张瑞瑞; 侯向昶; 吴楚森;
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作者单位

广州质量监督检测研究院国家加工食品质量监督检验中心(广州);

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正文语种 chi
中图分类基础科学;
关键词
食品纸包装材料; 链烯烃类化合物; 气相色谱-质谱联用法; 顶空;

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