κ-卡拉胶降解菌Devosia sp.Fjfst-330的筛选与鉴定

著录项

• 来源
  《福建农林大学学报（自然科学版）》 |2014年第6期|628-631|共4页
• 作者

  郭娟娟; 张龙涛; 曾绍校; 林美强; 张怡; 郑宝东;

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• 作者单位

  福建农林大学食品科学学院;

  福建福州350002;

  福建农林大学食品科学学院;

  福建福州350002;

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  福建农林大学食品科学学院;

  福建福州350002;

  福建农林大学食品科学学院;

  福建福州350002;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 应用微生物学;
• 关键词

  κ-卡拉胶酶; 细菌; 筛选; 鉴定;