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野生毛尖蘑的生物学特性及驯化栽培

         
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为了研究固体培养不同条件对野生毛尖蘑菌丝生长的影响,对温度、初始pH、碳源和氮源4个因素进行单因素试验,从中选出3个最优的水平进行正交试验.结果表明,野生毛尖蘑的最适生长温度为16℃,最适初始pH为6.0,最适碳源为蔗糖,最适氮源为酵母浸粉.对毛尖蘑栽培料的配方进行了筛选,试验结果表明:配方为杂木屑30％,玉米芯35％,麦麸25％,豆粕4％,玉米粉3％,石灰1.5％,石膏1.5％的栽培袋,经覆土栽培法可形成子实体.

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