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草鱼肉质脆化养殖技术

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摘要

草鱼生长速度较快,产量也高,但其肉质较松的缺点多年以来无法改变。近来有些养殖场将草鱼脆化,即通过改变其饲料配方使肉质变脆。变脆了的草鱼肉不易煮烂,切成鱼片、鱼丝不会断碎、因而自问世以来就颇受消费者青睐。现将山东省文登淡水良种场的草鱼肉质脆化养殖技术具体操作介绍如下,供广大养殖者参考。

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来源
《绿色科技》 |1997年第4期|P.42-42|共1页
作者
段海涛;
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作者单位

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正文语种 chi
中图分类各种鱼类养殖;
关键词
养殖技术; 肉质变; 饲料配方; 煮烂; 生长速度; 放养规格; 池底淤泥; 上市规格; 投喂量; 排灌条件;

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