牡蛎酶解产物对小鼠学习记忆的影响

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• 来源
  《广东海洋大学学报》 |2021年第4期|84-92|共9页
• 作者

  朱国萍; 章超桦; 曹文红; 卢虹玉; 秦小明; 高加龙; 郑惠娜;

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• 作者单位

  广东海洋大学食品科技学院//国家贝类加工技术研发分中心(湛江)// 广东省水产品加工与安全重点实验室//广东省海洋生物制品工程实验室//水产品深加工广东普通高等学校重点实验室 广东 湛江 524088;

  广东海洋大学食品科技学院//国家贝类加工技术研发分中心(湛江)// 广东省水产品加工与安全重点实验室//广东省海洋生物制品工程实验室//水产品深加工广东普通高等学校重点实验室 广东 湛江 524088;

  广东海洋大学食品科技学院//国家贝类加工技术研发分中心(湛江)// 广东省水产品加工与安全重点实验室//广东省海洋生物制品工程实验室//水产品深加工广东普通高等学校重点实验室 广东 湛江 524088;

  广东海洋大学食品科技学院//国家贝类加工技术研发分中心(湛江)// 广东省水产品加工与安全重点实验室//广东省海洋生物制品工程实验室//水产品深加工广东普通高等学校重点实验室 广东 湛江 524088;

  广东海洋大学食品科技学院//国家贝类加工技术研发分中心(湛江)// 广东省水产品加工与安全重点实验室//广东省海洋生物制品工程实验室//水产品深加工广东普通高等学校重点实验室 广东 湛江 524088;

  广东海洋大学食品科技学院//国家贝类加工技术研发分中心(湛江)// 广东省水产品加工与安全重点实验室//广东省海洋生物制品工程实验室//水产品深加工广东普通高等学校重点实验室 广东 湛江 524088;

  广东海洋大学食品科技学院//国家贝类加工技术研发分中心(湛江)// 广东省水产品加工与安全重点实验室//广东省海洋生物制品工程实验室//水产品深加工广东普通高等学校重点实验室 广东 湛江 524088;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 海洋化学;
• 关键词

  牡蛎酶解产物; 学习记忆; 行为测试; 营养成分;