树体结香前后白木香叶精油含量及成分变化分析

邓红梅; 郑晓坤; 杨慕桥; 劳才文; 陈冬梅

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树体结香前后白木香叶精油含量及成分变化分析

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采用同时蒸馏萃取法提取白木香叶精油,并通过GC-MS分析树体结香前和结香后白木香叶精油含量及成分变化。研究表明:树体结香前白木香叶精油质量分数为1.626%,结香后为1.473%。从结香前白木香叶精油中检测到16个峰鉴定出11种挥发性成分,含量最高的是6,10,14-三甲基-2-十五烷酮;结香后白木香叶精油检测到46个峰鉴定出33种挥发性成分,含量最高的是6,10,14-三甲基-2-十五烷酮,精油中增加了多种带香气的物质。树体结香前白木香叶精油含量较结香后高;两种白木香叶挥发油中有4种相同的成分,结香后白木香叶挥发油成分明显比较复杂。

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来源
《广东石油化工学院学报》 |2019年第4期|26-3040|共6页
作者
邓红梅; 郑晓坤; 杨慕桥; 劳才文; 陈冬梅;
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作者单位

广东石油化工学院生物与食品工程学院;

广东省岭南特色果蔬加工及应用工程技术研究中心;

广东高校果蔬加工与贮藏工程技术开发中心;

广东普通高校食品科学创新团队广东茂名525000;

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正文语种 chi
中图分类化学分析与鉴定;
关键词
白木香叶; 挥发油; 响应面分析; 气-质联用法;

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