香菇废料栽培鸡腿蘑技术

常介田

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@@ 鸡腿蘑学名毛头鬼伞,俗称鸡腿菇.其肉质肥厚、营养丰富,有益脾胃、清心安神、治痔和降低血压之功效,是一种具有广泛开发价值的食、药兼用菌.中牟袋栽香菇发展迅速,每年产生大量的香菇栽培废料(菌糠),这些木屑废料既不能作肥料,又不能作燃料,常堆积在菇棚附近,成为食用菌生产中的重要污染源.为使香菇废料得到再利用,减少环境污染,提高广大菇农的种菇经济效益.我们试验了利用香菇废料栽培鸡腿蘑技术,取得了良好的经济和生态效益,现将该技术总结如下.

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来源
《河南农业科学》 |2002年第10期|34-35|共2页
作者
常介田;
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作者单位

河南省农业学校;

中牟;

451450;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类菌类（食用菌）;
关键词
栽培技术; 装袋; 发菌管理; 出菇管理; 香菇废料; 鸡腿蘑;

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