超甜玉米果茶加工研究

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• 来源
  《河南农业科学》 |2001年第2期|28-29|共2页
• 作者

  朱广成; 崔伏香; 郑彩; 张桂兰;

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• 作者单位

  河南省农业科学院农副产品加工研究所;

  郑州;

  450002;

  河南省农业科学院农副产品加工研究所;

  郑州;

  450002;

  温县农业局;

  河南省土肥站;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 玉米制食品;
• 关键词

  超甜玉米果茶; 加工工艺; 配方优选试验; 营养饮品; 保健作用;