冷冻干燥过程数学模型的建立与分析

著录项

• 来源
  《河南科技大学学报（自然科学版）》 |1999年第1期|80-83|共4页
• 作者

  程远霞; 谢秀英; 朱文学; 李敬欣;

  展开▼
• 作者单位

  洛阳工学院,机设工程系,河南,洛阳,471039;

  洛阳工学院,机设工程系,河南,洛阳,471039;

  洛阳工学院,机设工程系,河南,洛阳,471039;

  郑州粮食学院,生物工程系,河南,郑州,450052;

  展开▼
• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 冷藏、冻藏与速冻加工;
• 关键词

  冷冻; 干燥; 升华-解吸; 数学模型;