超高压技术对旅游食品中微生物的影响

机译：归一化新鲜度在食品有害物质食品微生物污染影响下的应用-归一化新鲜度方程通过惩罚系数分别对食品中微生物和食品污染的归一化

机译：归一化新鲜度在食品有害物质食品微生物污染影响下的应用-归一化新鲜度方程通过惩罚系数分别对食品微生物污染和食品残留量进行正则化

机译：超高压技术，用于创新的食品处理工艺

机译：关于食品中微生物危害风险评估的特设专家磋商：粮农组织/世卫组织的小学危害对食品中微生物危害的专家咨询

机译：辐照对食品生产中的发酵香肠的微生物微丝的影响，放射性体系对食品系统中细菌的影响以及一种对抗辐射，无孢子形成细菌进行计数的新方法。

机译：社论：食品微生物中与工业和宿主相关的应激反应。对食品技术和食品安全的影响

机译：旅游中的清真食品：探索影响旅行者中清真食品选择的因素

机译：计算机化食品微生物数据收集计划及其在微生物标准制定数据中的潜力。

机译：分离的微生物乳酸杆菌乳酸杆菌菌株DSM 21380作为抗微生物和抗高血压益生菌食品和包含该微生物的组合物，以及所述微生物在接受抗高血压药物中的用途，一种抑制食品中病原体和ADVERSE乳酸菌的方法

机译：分离的微生物菌株植物乳杆菌Tensia DSM 21380，作为抗菌和降压益生菌，食品和包含所述微生物的组合物，以及所述微生物在制备降压药中的用途以及抑制食品中病原体和非发酵乳杆菌的方法

机译：物质组合物，一种减少受到微生物污染的组合物的微生物污染的方法。食品中或用于食品或实施食品处理的微生物物种的成员或成员，以及抗菌清洁剂，抛光剂。用于无生命表面的涂料，喷雾剂，肥皂或清洁剂