单扫示波极谱法测定液体乳制品中硝酸盐

孙仕萍; 王建红; 张文德

首页> 中文期刊> 《河南工业大学学报（自然科学版）》 >单扫示波极谱法测定液体乳制品中硝酸盐

单扫示波极谱法测定液体乳制品中硝酸盐

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

探讨用极谱催化法测定液体乳制品中硝酸盐含量的快速分析方法.根据在0.1 mol/LNH4Cl-4×10-4 mol/LYb(Ⅲ)底液中,N03-在峰电位(Ep)为-1.50 V(vs·SCE)处产生一个灵敏的二阶导数极谱催化波.NO3-浓度在0.1～3.0 mg/L范围内与波高(ip)呈良好的直线关系,检出限(3 S/N)为0.1 mg/L,回收率为92.4%～108.8%,RSD为1.7%～5.9%.建立了用单扫示波极谱催化法测定液体乳制品中硝酸盐的快速分析方法.操作简便,无需通氮除氧,用于实样分析,结果满意.

著录项

来源
《河南工业大学学报（自然科学版）》 |2006年第4期|80-82|共3页
作者
孙仕萍; 王建红; 张文德;
展开▼
作者单位

河北省唐山市疾病预防控制中心,河北,唐山,063000;

河北省唐山市疾病预防控制中心,河北,唐山,063000;

河北省唐山市疾病预防控制中心,河北,唐山,063000;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品分析与检验;
关键词
硝酸盐; Yb(Ⅲ); 催化波; 液体乳制品;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 单扫示波极谱法测定强化酱油中NaFeEDTA含量 [J] . 李彦 ,张文德 . 中国食品卫生杂志 . 2008,第4期
2. 美洛昔康在HCl底液中的单扫示波极谱法测定 [J] . 高红艳 ,马思恭 ,扎衣旦 . 伊犁师范学院学报（社科版） . 2003,第004期
3. 单扫示波极谱法测定锑精矿中痕量硒的研究 [J] . 袁玉霞 . 矿冶 . 2003,第004期
4. 单扫示波极谱法测定保健食品中总黄酮的研究 [J] . 孙仕萍 ,张文德 ,马志东 . 中国食品卫生杂志 . 2002,第6期
5. 单扫示波极谱法测定槐米和芦丁制剂中芦丁的含量 [J] . 马志茹 ,袁倬斌 . 中草药 . 1998,第2期
6. 单扫示波极谱法测定痕量银 [C] . 张丽娟 ,王晓峰 ,朱腾 . 第七届全国电分析化学学术会议 . 1999
7. Cu(Ⅱ)Sb(Ⅲ)Pb(Ⅱ)与血清白蛋白、溶菌酶等相互作用的单扫示波极谱的研究及应用 [A] . 蓝金贵 . 2000

单扫示波极谱法测定液体乳制品中硝酸盐

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅