首页> 中文期刊> 《河南工业大学学报(自然科学版)》 >模糊模式识别方法在评价小麦粉质量中的应用

模糊模式识别方法在评价小麦粉质量中的应用

         

摘要

综合考虑所有对小麦面粉质量有影响的因素,应用Fuzzy模式识别的数学方法,对小麦粉质量的定等评价,提出了一种新方法.应用效果表明,该方法比现在正在应用的"以加工精度定等"的方法为优.

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