论我国食品安全保障制度的构建

杨慧

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论我国食品安全保障制度的构建

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我国调整食品安全的法律规范数量庞大，食品安全监管力量雄厚，但并未能产生人们所期盼的效果。应明确食品的范围，准确界定食品安全的内涵，在现有法律制度和监管体系之下，建立包括官、商、民在内的多主体参与式食品安全保障体系。在该体系中，政府监管是最强有力的保障力量；媒体是最畅通的信息披露渠道；行业自律是解决食品安全问题的根本所在；消协是重要的社会监督力量；消费者是食品安全保障体系中最积极的一环。

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来源
《湖南警察学院学报》 |2014年第1期|P.91-94|共4页
作者
杨慧;
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作者单位

江苏警官学院,江苏南京210012;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类商业经济管理法令;
关键词
食品安全; 保障客体; 保障目标; 保障体系;

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