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产脂肪酶细菌的筛选及产酶条件优化

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摘要

从富油土壤中分离到9株产脂肪酶杆菌,其中BD3菌株产脂肪酶能力较强,通过测定其生理生化特征,初步鉴定该菌为假单胞菌属.对BD3菌株的发酵培养条件进行了优化,以橄榄油作碳源,蛋白胨为氮源,其发酵最佳温度为40℃,最佳pH值为6.5.

著录项

来源
《内蒙古科技大学学报》|2007年第4期|359-361|共3页
作者
季祥; 蔡禄; 王勇; 白立志;
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作者单位

内蒙古科技大学生物与化学工程学院,内蒙古,包头,014010;

内蒙古科技大学生物与化学工程学院,内蒙古,包头,014010;

内蒙古科技大学生物与化学工程学院,内蒙古,包头,014010;

内蒙古科技大学生物与化学工程学院,内蒙古,包头,014010;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类脂肪酶;
关键词
脂肪酶; 菌种筛选;

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