从资源、交通与区域经济角度看豫西北丹沁流域的水力加工业

牛永利

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豫西北丹沁流域水力加工业历史悠久,是历史时期华北水力加工业较为发达的区域.魏晋时期,此地利用水力加工粮食已相当常见.宋元时期,此地因水磨使用甚至影响到了农田水利灌溉,一度受到限制.明清时期,豫西北丹沁流域因水利条件优越,粮食产量高于晋东南,成为山西粮食输入的重要地区.沁河、丹河水流落差较大,商民在河道上建设水磨,加工粮食,经济利润可观.沁河、丹河、黄河航运以及太行山间的商道,又为粮食运输提供了方便.优越的资源和交通条件,吸引怀商、晋商、泽潞商人建设、收购或者租赁丹沁流域水磨从事粮食加工业和粮食贸易.因面粉交易发达,从事面粉粮食交易的商人于清乾隆五十七年(1792)在晋城(泽州)南关成立面行会馆(覃怀会馆).

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来源
《焦作师范高等专科学校学报》 |2020年第4期|58-6266|共6页
作者
牛永利;
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作者单位

焦作师范高等专科学校覃怀文化研究院河南焦作454000;

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正文语种 chi
中图分类中国工业经济史;农学史;
关键词
豫西北; 沁河; 丹河; 水磨; 水力加工; 区域经济;

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