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芝麻油中芝麻素提取工艺研究

         

摘要

以料液比、提取时间、提取溶剂浓度、提取温度为考察因素,采用单因素实验及正交实验对芝麻油中芝麻素提取条件进行优化.得到最佳条件为提取时间:3.25h;提取温度:50℃;提取溶剂浓度:纯甲醇;料液比1∶ 12(g·mL-1).

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