不同加工处理中草药对鳗鲡主要致病菌的抗菌效果

刘宏伟; 关瑞章; 黄文树

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采用琼脂稀释法,测定了3种不同加工处理后的大黄(Pheum officinale B.)、黄连(Coptischinensis F.)、黄芩(Scutellaria baicalensis G.)、五倍子(Rhus chinensis M.)、连翘(Forsyrhia suspense V.)、知母(Anemarrhena asphodeloides B.)等6种中草药对16株鳗鲡致病菌的MIC和MBC.结果表明:6种中草药通过不同的加工处理,其抑菌效果存在显著差异.6种中草药通过两种粉碎方法处理后的抑菌效果明显好于水煎煮法,而且药物粉碎颗粒的大小与药物抑菌效果也有一定的关系.

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来源
《集美大学学报：自然科学版》 |2009年第3期|229-233|共5页
作者
刘宏伟; 关瑞章; 黄文树;
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作者单位

集美大学水产学院;

福建省高校水产科学与食品安全重点实验室;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类各种鱼的病害、敌害及其防治;
关键词
中草药; 加工工艺; 鳗鲡; 致病菌; 抗菌效果;

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