虾片中添加缬氨酸对南美白对虾仔虾生长及成活的影响

黄宝生; 谢松; 柳峰松; 陈立伟; 闵奇志

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虾片中添加缬氨酸对南美白对虾仔虾生长及成活的影响

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在南美白对虾(Litopenaeus vanamei)育苗实验中,以对虾卵黄蛋白中氨基酸的组成比例为参考,将缬氨酸添加到虾片中投喂虾苗15 d后,测定实验组与对照组虾苗的生长速度基本一致,而投喂5-12 d的实验组虾苗体长明显优于对照组,增重率差异不显著(P=0 18>0 05),成活率差异极显著(P=0 001<0 01),实验组的成活率比对照组高5个百分点.可见在虾片中添加缬氨酸可以提高南美白对虾仔虾的蜕皮速度和成活率.

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来源
《鲁东大学学报（自然科学版）》 |2010年第2期|164-166|共3页
作者
黄宝生; 谢松; 柳峰松; 陈立伟; 闵奇志;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类氨基酸、维生素;
关键词
南美白对虾(Litopenaeus; vanamei); 卵黄蛋白; 缬氨酸; 虾片;

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