栖土曲霉生产角蛋白酶研究

曹军; 郝林; 宋志文; 唐晓萌; 张成刚

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从土壤中分离出1株可有效降解角蛋白的栖土曲霉(Aspergillus terricola),经UV射线处理及发酵条件优化,固态发酵产酶活力提高了80%,达1 980U/g.测定了该酶的基本性质,其作用最适pH和温度分别为7.5和45℃,可被DTT激活,被甲醛、Hg{2+}等抑制,具丝氨酸蛋白酶的特性.

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来源
《微生物学杂志》 |2001年第2期|11-1232|共3页
作者
曹军; 郝林; 宋志文; 唐晓萌; 张成刚;
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作者单位

中国科学院沈阳应用生态研究所,;

沈阳师范学院生物系,;

中国科学院沈阳应用生态研究所,;

中国科学院沈阳应用生态研究所,;

中国科学院沈阳应用生态研究所,;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类微生物遗传学;
关键词
栖土曲霉; 角蛋白酶; 突变; 条件优化;

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