恒温箱栽培对豌豆芽苗菜产量及营养成分的影响

徐彦军; 邹琴; 张义; 李乾

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恒温箱栽培对豌豆芽苗菜产量及营养成分的影响

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对恒温箱栽培的豌豆芽苗菜采取不同的洒水温度、敞箱时间和增施CO2的处理,结果表明,处理5、4、7芽苗菜生长速度较快(芽长分别为10.92cm、10.84cm和10.48cm),产量较高(分别为166.10g·盘-1、156.77g·盘-1和156.03g·盘-1),并与其它处理有显著或极显著的差异;在不同CO2施用量的处理中,较高产量的处理(处理4、5、6)VC和胡萝卜素含量大致相同:都是处理5＞处理4＞处理6;K+含量是处理6＞处理5＞处理4.

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来源
《山地农业生物学报》 |2004年第6期|489-492|共4页
作者
徐彦军; 邹琴; 张义; 李乾;
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作者单位

贵州大学,农学院,贵州,贵阳,550025;

贵州大学,农学院,贵州,贵阳,550025;

贵州大学,农学院,贵州,贵阳,550025;

贵州大学,农学院,贵州,贵阳,550025;

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正文语种 chi
中图分类催芽;
关键词
恒温箱栽培; 豌豆; 芽苗菜; 产量; 营养成分;

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