气相色谱-串联质谱法测定外卖餐盒中的16种多环芳烃及不同样品前处理技术研究

周政; 李晨曦; 张新中; 彭涛; 王雪梅

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通过比较凝胶渗透色谱(GPC)、固相萃取(SPE)、QuEChERS、分子印迹柱(MIC)和液-液萃取(LLE)等5种不同样品前处理技术对16种多环芳烃(PAHs)的萃取结果,建立了分子印迹柱结合气相色谱-串联质谱(MIC-GC-MS/MS)的分析方法,用于测定外卖餐盒中的16种PAHs.该方法采用外标法定量,离子扫描监测(SIM)模式,优化了萃取溶剂、萃取温度和萃取时间等因素对萃取效率的影响.在最佳实验条件下,该方法测得的响应值与PAHs的浓度在0.6~48μg·kg^(-1)线性关系良好,相关系数均大于0.997,检出限为0.26~0.48μg·kg^(-1),定量限为0.81~1.42μg·kg^(-1).利用本方法对餐饮饭店售卖的50份外卖餐盒进行分析测定,有8份外卖餐盒检出4种PAHs.该方法对于评价人群中多环芳烃的暴露风险具有重要意义.

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来源
《西北师范大学学报：自然科学版》 |2022年第2期|68-73|共6页
作者
周政; 李晨曦; 张新中; 彭涛; 王雪梅;
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作者单位

西北师范大学化学化工学院;

兰州市食品药品检验检测研究院;

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正文语种 chi
中图分类 O657.71;
关键词
样品前处理; 分子印迹柱; 气相色谱-串联质谱法; 多环芳烃;

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