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不同水流速度对虹鳟生长性能、呼吸代谢及免疫相关酶活性的影响

         

摘要

为研究不同水流速度对虹鳟(Oncorhynchus mykiss)生长性能、呼吸代谢及其免疫指标的影响,设置静水和每秒0.3、0.6、0.9、1.2倍体长(bl)共5个流速梯度组(0、0.3、0.6、0.9和1.2 bl/s),每个流速组18尾,对体质量为(370.00±5.00) g、体长为(30.0±0.5) cm的虹鳟进行了40 d的养殖实验。研究表明:流水组虹鳟的终末体质量、体质量增加率和特定生长率均高于静水组,且0.9 bl/s实验组显著高于0、0.3和0.6 bl/s实验组(P0.05)。流水组虹鳟的总摄食量高于静水组,且在0.9 bl/s实验组的摄食量最高,但其饲料系数最低。各组间肝体指数、脾体指数、心体指数和肥满度均无显著性差异(P>0.05)。流水组的标准代谢和餐后代谢均显著低于静水组(P<0.05)。流水组的谷草转氨酶、谷丙转氨酶、碱性磷酸酶和超氧化物歧化酶活力均高于静水组,0.9 bl/s实验组的谷草转氨酶、谷丙转氨酶和超氧化物歧化酶活力最高,0.6 bl/s实验组的碱性磷酸酶活力最高。过氧化氢酶随着流速的增加呈先升高后降低趋势,0.9 bl/s实验组的活力最高。丙二醛含量随流速的增加呈逐渐降低的趋势,0.6、0.9和1.2 bl/s实验组显著低于0和0.3 bl/s实验组(P<0.05)。研究结果表明:在0.9 bl/s的流速条件下,虹鳟的生长性能和免疫能力均显著提高。长期适度的水流训练(流速0.9 bl/s)能有效降低虹鳟的标准代谢,增强其呼吸代谢能力,提高其免疫能力。

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