苹果果皮色素类物质含量变化及其相互关系的研究

著录项

• 来源
  《沈阳农业大学学报》 |2006年第6期|821-825|共5页
• 作者

  闫忠业; 伊凯; 李作轩; 刘志; 王冬梅; 杨锋; 张景娥;

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• 作者单位

  沈阳农业大学;

  园艺学院;

  沈阳;

  110161;

  辽宁省果树科学研究所;

  辽宁;

  熊岳;

  115009;

  辽宁省果树科学研究所;

  辽宁;

  熊岳;

  115009;

  沈阳农业大学;

  园艺学院;

  沈阳;

  110161;

  辽宁省果树科学研究所;

  辽宁;

  熊岳;

  115009;

  辽宁省果树科学研究所;

  辽宁;

  熊岳;

  115009;

  辽宁省果树科学研究所;

  辽宁;

  熊岳;

  115009;

  辽宁省果树科学研究所;

  辽宁;

  熊岳;

  115009;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 苹果;
• 关键词

  富士苹果; 果皮; 色素; 花青素; 通径分析;