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姜黄素缓解毒死蜱对大口黑鲈氧化胁迫的分子机制

         

摘要

[目的]鱼类常常受到非生物环境因子的胁迫,大田农药通过各种途径进入养殖池塘进而影响鱼类健康.解析日粮添加姜黄素缓解毒死蜱诱导大口黑鲈的氧化应激和免疫损伤的分子机制,对水产养殖可持续发展具有重要意义.[方法]利用生理、生化、蛋白杂交和GCMS等技术,结合姜黄素拌饵投喂处理,对慢性毒死蜱暴露下机体抗氧化、凋亡、炎症因子相关基因表达和毒死蜱富集规律进行了分析.[结果]慢性毒死蜱暴露抑制了大口黑鲈体重增长、导致组织损伤、扰乱抗氧化酶系统,并检测到肌肉中毒死蜱显著富集.通过上调促炎因子以及Caspase-3、Caspase-8、Caspase-9的表达诱导凋亡,促进炎症发生.日粮添加100 mg/kg姜黄素对大口黑鲈鱼进行投喂,能够增加鳃和肠中keap1的表达水平,减少Nrf2的表达水平.姜黄素能够显著上调肝中Nrf2以及TGF-β1、IL-10和Bcl-2的表达水平,起到抗凋亡和抗炎的作用.相关研究成果以"Chronic chlorpyrifos exposure induces oxidative stress,apoptosis and immune dysfunction in largemouth bass(Micropterus salmoides)"为题于2021年6月在线发表于国际期刊Environmental Pollution(DOI:10.1016/j.envpol.2021.117010).[结论]研究成果表明慢性毒死蜱暴露虽诱导了氧化应激、凋亡和免疫紊乱,但姜黄素可降低鱼体农药富集水平,缓解由毒死蜱对大口黑鲈造成的氧化胁迫.

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