木瓜凝乳蛋白酶的单链单甲氧基聚乙二醇修饰产物的检测与分析

著录项

• 来源
  《华南农业大学学报》 |2005年第3期|64-68|共5页
• 作者

  舒薇; 郭勇; 贺丽苹; 温宏睿;

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• 作者单位

  华南理工大学;

  食品与生物工程学院;

  广东广州;

  510640;

  华南农业大学;

  测试中心;

  广东广州;

  510642;

  华南理工大学;

  食品与生物工程学院;

  广东广州;

  510640;

  华南农业大学;

  测试中心;

  广东广州;

  510642;

  华南农业大学;

  测试中心;

  广东广州;

  510642;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 生物学实验与观测;产品检验及分析鉴定;
• 关键词

  木瓜凝乳蛋白酶; 单链单甲氧基聚乙二醇(mPEG1); 化学修饰; 修饰产物; 检测分析;