中国大豆生产自给的潜力、路径与挑战

朱文博; 韩昕儒; 问锦尚

首页> 中文期刊>华南师范大学学报:社会科学版 >中国大豆生产自给的潜力、路径与挑战

中国大豆生产自给的潜力、路径与挑战

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

大豆在中国居民饮食结构中占据重要地位,关系饲料、油脂和食用蛋白安全。在大食物观下,中国食物供求的结构性矛盾逐步显现,食物生产结构已滞后于持续升级的消费结构,突出表现为大豆供给主要依赖于国际市场,而这已成为中国粮食安全保障的风险所在。中国大豆虽然面临着单产低且增速慢、种植面积不稳定和供需结构不匹配的“三元困境”,但仍然具有一定的潜在增产空间。遵循现阶段的常规性技术发展路径提升大豆单产所带来的增产潜力有限,需要采取创新性甚至突破性的非常规手段提升单产水平,同时依靠农民积极性提升和技术创新挖掘多元耕地空间来扩大种植面积。从需求侧引导降低大豆的饲用需求也可有效缓解生产端的增产压力。但是,提单产、扩面积和调需求等增产路径都面临严峻挑战,经济成本和时间成本等可能会制约大豆增产潜力的有效释放,需要规避“运动式”的增产方式,探索长期可持续性的增产方案。

著录项

来源
《华南师范大学学报:社会科学版》|2022年第3期|122-135|共15页
作者
朱文博; 韩昕儒; 问锦尚;
展开▼
作者单位

中国社会科学院农村发展研究所;

中国农业科学院农业经济与发展研究所;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类农业部门经济;
关键词
大豆; 增产潜力; 粮食安全; 大食物观;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 发展大豆生产提高大豆自给率：浙江省大豆生产现状及发展展望 [J] . 严兆南 . 大豆通报 . 1995,第004期
2. "中国大豆生产之挑战"学术研讨会暨中国作物学会大豆专业委员会理事会会议在香港召开 [J] . 薛彦 . 大豆科技 . 2005,第005期
3. 中国大豆自给率与大豆供给率研究 [J] . 陈彧 . 统计与决策 . 2020,第6期
4. 努力挖掘大豆生产潜力实现大豆优质高产高效——八五二农场2018年大豆超高产攻关纪实 [J] . 段希飞 . 现代化农业 . 2020,第001期
5. 提升大豆市场竞争力:着力点放在哪里?——从黑龙江大豆生产与流通看我国大豆竞争潜力 [J] . 国家统计局农村社会经济调查总队 . 调研世界 . 2002,第011期
6. 中国血液产品自给自足的挑战与策略 [C] . YANG Danbo ,杨丹波 ,CHFN Mingtuo . 2014中国输血协会第七届输血大会 . 2014
7. 气候变化背景下黑龙江省黑土区大豆气候生产潜力研究 [A] . 王倩 . 2014

中国大豆生产自给的潜力、路径与挑战

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅