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李晓玺; 沈少丹; 陆萍; 陈玲; 李琳;
华南理工大学淀粉与植物蛋白深加工教育部工程研究中心/天然产物绿色加工与产品安全广东省重点实验室/食品科学与工程学院;
广东广州510640;
淀粉; 发酵; 原花青素; 淀粉消化性; 结构变化;
机译:用大米代替玉米和大米的淀粉糊化程度对日粮的消化率和仔猪生产性能的影响。
机译:犬日粮中玉米,大米和高粱的粒径对淀粉糊化,消化率和发酵产物粪便浓度的影响
机译:蒸煮方法对大米酚类成分,总抗氧化活性和淀粉消化率的影响
机译:同步淀粉和蛋白质降解对奶牛瘤胃发酵,养分消化和生产性能的影响
机译:减少淀粉饮食和淀粉消化率对奶牛营养消化率,微生物蛋白流量和泌乳性能的影响。
机译:淀粉/脂肪酸和淀粉/类黄酮复合物抑制胰脏诱导的淀粉粉消化淀粉降解大米粉
机译:不同淀粉水平饮食中非纲的纤维源对生长性能,瘤胃发酵,营养消化和Hu Lambs微生物植物的影响
机译:在流化床反应器中通过共固定化运动发酵单胞菌 - 葡糖淀粉酶从淀粉生产乙醇
机译:高含量不易消化淀粉,大米粉,不易消化淀粉,大米凝胶,食品和质地改良剂的水稻突变体,以及高含量不易消化淀粉的突变体的生产方法
机译:大米胚芽发酵液,大米胚芽发酵粉以及制备大米胚芽发酵液和大米胚芽发酵粉的方法
机译:酸发酵大米淀粉的酸奶发酵
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