黄渤海区域贝类中副溶血弧菌污染调查及血清学分型

李毅财; 赵峰; 朱兰兰; 赵晓君; 周德庆

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【目的】了解黄渤海区域零售贝类中副溶血弧菌（Vibrio parahaemolyticus,Vp）污染及血清学分型情况,为指导安全消费和建立预警预报系统提供科学依据。【方法】2010年7～10月,采集山东日照、烟台、青岛、威海、大连和莱州6个城市零售市场上的贝类,利用MPN-PCR对样品进行检测和定量分析,采用SPSS16.0软件对数据进行统计分析。【结果】153份样品中共检出Vp阳性115份,各城市检出率均在60.0%以上,平均为75.2%。经卡方检验显示：不同城市间的检出率无显著差异（P〉0.05）,不同贝类的检出率存在显著差异（P〈0.05）,其中螠蛏的检出率最高（100.0%）。定量分析结果表明：MPN均值最高的是螠蛏（673.9MPN/g）,不同贝类中Vp的MPN平均值存在显著差异（P〈0.05）。血清学分型结果显示：贝类中Vp的血清型分布呈多样性,115株菌可鉴定出9个O群和53个K型。【结论】黄渤海区贝类中Vp检出率较高、分布广泛,且血清型具有多样性的特点,但未检出Vp的tdh基因。

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来源
《南方农业学报》 |2012年第2期|P.241-244|共4页
作者
李毅财; 赵峰; 朱兰兰; 赵晓君; 周德庆;
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作者单位

^p;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类各种海水贝类病害、敌害及其防治;
关键词
贝类; 副溶血弧菌（Vp）; 污染; 血清学分型; 黄渤海区域;

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