产碱假单胞菌产精氨酸脱亚胺酶的发酵条件优化

操凤; 刘雪冰; 曹献英

首页> 中文期刊> 《热带生物学报》 >产碱假单胞菌产精氨酸脱亚胺酶的发酵条件优化

产碱假单胞菌产精氨酸脱亚胺酶的发酵条件优化

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

对产碱假单胞菌产精氨酸脱亚胺酶的发酵条件进行了优化,结果表明,产碱假单胞菌产ADI的最佳发酵条件为:10 g·L-1蔗糖为碳源,6g·L-1蛋白胨为氮源,10g·L-1精氨酸诱导物,4％的接种量和30％的装液量,发酵温度29℃,发酵时间24h,摇床转速为150 r·min-1,发酵液的初始pH8.5.在此条件下,产碱假单胞菌产ADI的酶活最高.

著录项

来源
《热带生物学报》 |2015年第1期|53-5864|共7页
作者
操凤; 刘雪冰; 曹献英;
展开▼
作者单位

海南大学材料与化工学院;

海南海口570228;

海南大学材料与化工学院;

海南海口570228;

海南大学食品学院;

海南海口570228;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类微生物学;
关键词
产碱假单胞菌; 精氨酸脱亚胺酶; 发酵; 酶活;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 产碱假单胞菌精氨酸脱亚胺酶的纯化 [J] . 操凤 ,刘雪冰 ,曹献英 . 热带生物学报 . 2015,第004期
2. 恶臭假单胞菌产精氨酸脱亚胺酶发酵条件及特性的研究 [J] . 张媛媛 ,刘晓蓉 ,周爱芳 . 中国酿造 . 2011,第007期
3. 7株类产碱假单胞菌的鉴定及临床意义的探讨——附类产碱假单胞菌致同一患者多部位感染一例 [J] . 李希涛 . 临床检验杂志 . 1994,第0z1期
4. 保藏方法对菌株JXU1023产精氨酸脱亚胺酶的影响研究 [J] . 毛怡俊1 ,李加友1 ,徐赛男1 . 生物过程 . 2012,第001期
5. 变形假单胞菌精氨酸脱亚胺酶基因序列分析及其表达载体构建 [J] . 李振伟 ,倪晔 ,郑璞 . 工业微生物 . 2008,第004期
6. 肉制品腐败菌铜绿假单胞菌产金属β-内酰胺酶的研究现状 [C] . 刘志海 ,刘德俊 ,沈建忠 . 中国畜牧兽医学会兽医食品卫生学分会第十三次学术交流会 . 2015
7. 产精氨酸脱亚胺酶变形假单胞菌的筛选鉴定及酶的定向改造 [A] . 刘咏梅 . 2010

产碱假单胞菌产精氨酸脱亚胺酶的发酵条件优化

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅