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柑桔周年供应研究

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摘要

早熟兴津蜜柑9月上旬采收,用乙烯利催色上市;早熟哈姆林橙用ZPT保鲜剂处理,冷藏150 d;中熟种锦橙用ZPT处理,软库贮藏120 d;中熟种红桔用ZCPB保鲜剂处理,软库贮藏100 d;晚熟种夏橙用ZPT保鲜剂处理,冷藏150 d,均可保持果实新鲜,好果率高,品质优良,可周年供应.

著录项

来源
《热带生物学报》 |2000年第3期|17-21|共5页
作者
庞杰; 林启训; 杨君;
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作者单位

福建农业大学食品学系;

福建;

福州;

350002;

福建农业大学食品学系;

福建;

福州;

350002;

广东农工商职业技术学院管理系;

广东;

广州;

510640;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类园艺;
关键词
柑桔; 贮藏; 周年供应;

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