GC-MS法测定芜菁子中油脂组成研究

马和木提; 米丽班.霍加; 拜合提努尔

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GC-MS法测定芜菁子中油脂组成研究

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目的:分析测定芜菁子中油脂的组成。方法:采用索氏提取法提取芜菁子中的油脂,甲酯化后,气相色谱-质谱法分析其油脂中脂肪酸的成分。结果:芜菁子中含有油酸,亚油酸,亚麻酸,硬脂酸,软脂酸,芥酸6种脂肪酸,其含量分别为12.5%、19.6%、8.9%、7.4%、5.8%、18.2%。结论:该法操作简便,灵敏度高,准确可靠,可用于芜菁子油中脂肪酸的组成及含量测定。

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来源
《新疆师范大学学报：自然科学版》 |2012年第2期|49-51|共3页
作者
马和木提; 米丽班.霍加; 拜合提努尔;
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作者单位

新疆医科大学药学院化学教研室;

新疆师范大学科研处化学化工学院;

伊犁职业技术学院;

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正文语种 chi
中图分类孢子植物（隐花植物）;
关键词
气相色谱-质谱; 芜菁子; 油脂;

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