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唐代鱼类的用途探析

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摘要

唐代鱼类的用途主要有三种：一是食用，唐代鱼肴品种繁多，既有河鲜，也有海鲜，极大地丰富了唐人的饮食生活；二是药用，在医学发达的唐朝，大量的鱼类用于治病防病，养生和美容，鱼药多样，用途广泛；三是观赏娱乐，唐代养鱼观赏、垂钓成为一种娱乐方式，既可以陶冶情操，放松心情，又可以排解心中的烦闷、忧愁。

著录项

来源
《新余学院学报》 |2014年第6期|P.109-111|共3页
作者
夏方胜;
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作者单位

西南大学历史文化学院,重庆400715;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类渔业、水产业;
关键词
唐代; 鱼类; 用途;

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