• 主题
高级搜索  >
历史搜索 清空历史
首页> 中文期刊> 《运城学院学报》 >党参多糖提取工艺研究及党参多糖口服液的制备

党参多糖提取工艺研究及党参多糖口服液的制备

         
页面导航
  • 摘要
  • 著录项
  • 相似文献
  • 相关主题

摘要

主要研究党参多糖的超声波提取工艺,并筛选最佳配方制备党参多糖口服液.采用超声波辅助水提醇沉法提取多糖,在单因素实验的基础上,采用四因素三水平正交试验法,优化多糖的提取工艺,将多糖得率作为优化结果检验指标.结果表明:党参多糖提取最佳工艺为料液比设定为1:12、超声功率设定为350 W、时间设定为50 min和温度设定为55°C时,多糖得率最大为20.13％.提取的粗多糖经调配,制得党参多糖口服液成品.最优配方为多糖溶液PH为4,白砂糖8％,蜂蜜10％,柠檬酸0.2％,山梨酸钾0.05％.经检测,制得的党参多糖口服液产品中还原糖含量为26 mg/mL.结论:党参多糖口服液产品为橙黄色,澄清透亮,有党参特有的香味,具有一定的保健功能.

著录项

相似文献

  • 中文文献
  • 外文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

  • 客服微信

  • 服务号