海水滋润苗才壮的神奇植物

胡连荣

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世界上有一种奇怪的植物,必须用海水浇灌才行,改用淡水就活不成。这就是美国亚利桑那大学专家用碱性植物培育的一种叫作贝齐罗比(Salicornica bigelovii Torr)的实验植物。神奇的贝齐罗比培育贝齐罗比用的野生植物沙利贡最早为北美土著人所发现,并被用作主食。传到欧洲以后成了美食家眼中的一种色拉,这种味道鲜美的小菜在英法等国的菜谱上至今有一席之地。目前,已在很多国家引种的贝齐罗比是沙利贡的第10代,专家

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来源
《知识就是力量》 |1997年第8期|P.33-33|共1页
作者
胡连荣;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类植物营养、代谢与呼吸;
关键词
碱性植物; 亚利桑那大学; 实验植物; 罗比; 野生植物; 土著人; 技术公司; 养殖业; 美食家; 味道鲜美;

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