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角蛋白酶研究进展

         

摘要

角蛋白化学结构稳定,不易被一般的蛋白酶降解;但作为角蛋白酶的专一性底物,角蛋白可被角蛋白酶降解.本文就角蛋白酶的生产菌、降解角蛋白的生化机制、角蛋白酶的生化及分子生物学特性等方面的最新研究进展作一综述.

著录项

  • 来源
    《生物技术通讯》 |2005年第2期|201-203|共3页
  • 作者

    杨建强; 汤国营;

  • 作者单位

    军事医学科学院,生物工程研究所,北京,100071;

    军事医学科学院,生物工程研究所,北京,100071;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 Q556.9;
  • 关键词

    角蛋白酶; 角蛋白;

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