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少量吃盐促进健康

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摘要

一项长期的研究证实了食盐对健康的影响，少吃盐的确可以减少患心脏病和中风的可能性。美国哈佛医学院的研究人员进行的这项长达15年的研究，得出的清楚证据表明，少吃盐可以减少患心脑血管疾病的风险。吃盐较少的人，患病的风险可以减少25％，早期死亡的风险则减少20％。

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来源
《辽宁经济统计》 |2007年第12期|44|共1页
作者

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无;

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正文语种 CHI
中图分类产品标准与检验;
关键词
食盐; 健康; 心脑血管疾病; 研究人员; 心脏病; 医学院; 风险;

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