套餐里的商业秘密

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有个朋友曾在英国诺丁汉留学,他说当地有家很出名的餐厅叫"玫瑰和皇冠",之所以出名,是因为它有一个著名的"巨无霸"烧烤套餐,里面有8盎司(一盎司约等于28克)的西冷牛排、8盎司咸猪肉、3个猪肉香肠、3块鸡胸肉、两个鸡蛋、6个洋葱卷及一堆烤番茄、豆子和大薯条。如果你能吃完,那么一切免费,如果你吃不完,则要支付60英镑。朋友当然吃不下这个套餐,也不敢尝试,不过他希望我能讲讲其中的商业原理。

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来源
《意林》 |2020年第24期|P.7-7|共1页
作者
岑嵘;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品工业;
关键词
猪肉香肠; 套餐; 鸡胸肉; 英国诺丁汉; 薯条; 牛排; 烧烤; 商业秘密;

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