手套一戴50年

姚秦川

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20世纪70年代,小野二郎在东京开了一家名为"数寄屋桥次郎"的寿司店。当时,在那条街上还林立着许多声名在外的寿司店。许多人认为,小野二郎的寿司店开在这里,用不了多长时间就会关门大吉。然而,经过几十年的发展,只有数寄屋桥次郎寿司店坚强地生存下来。不仅如此,它还被《米其林美食指南》评定为三级寿司店(全日本仅有两家)。小野二郎之所以取得这样大的成功,全靠他持之以恒的创新和不懈的坚持。

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来源
《意林》 |2021年第10期|P.45-45|共1页
作者
姚秦川;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类世界工业经济;
关键词
小野二郎; 米其林; 数寄屋; 持之以恒; 美食指南; 20世纪70年代;

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