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家乡菜——太湖三白

         

摘要

浩瀚太湖,波光粼粼,湖水清澈见底,风光分外妖娆。所谓一方水土养一方人,太湖西岸的宜兴人仰仗着这一地利,融合他们高超的技术和智慧,创造出了一道著名的家乡菜——太湖三白(白鱼、白虾、银鱼)。

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