味蕾上的年味

陈星橦; 唐娟(指导)

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味蕾上的年味

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腊月初,偶尔响起的鞭炮声拉开了“年”的序幕。“年”就像点着了的爆竹,伴随着热闹的气氛,急匆匆地闯进了我们的生活。在我的家乡海门,过年要“祭灶”“掸檐尘”,家家户户开始准备蒸馒头,这也是我家过年的重头戏之一。蒸馒头的前一天爷爷把工具备齐全,面粉、酵母、各种馅料、汽化炉、笼格、刮板、面缸,等等。然后,他收拾好大锅,把第二天需要用到的物品都洗刷干净,光是收拾这些零零碎碎的事情就要花上大半天。

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来源
《小主人报》 |2021年第2期|P.3-3|共1页
作者
陈星橦; 唐娟(指导);
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作者单位

江苏省南通市海门区通源小学;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类初等教育;
关键词
蒸馒头; 汽化炉; 过年; 重头戏;

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