植酸酶在畜禽养殖中的应用

孙银; 武国琴

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植酸酶是一类能分解植酸及其盐的酶。它能减少单胃动物的饲料中减少无机磷的添加量，提高饲料中磷的利用率．解除植酸对一些矿物元素如钙、锌、铁、铜等的抗营养效应。不仅可提高动物的生产性能、节约无机磷饲料资源．又可减少由于动物粪便排泄物中高磷所造成的环境污染。近年来，世界各国以大学、研究所为主投入了大量的研究工作．生产出植酸酶产品。

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来源
《畜禽业》 |2008年第12期|32-33|共2页
作者
孙银; 武国琴;
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作者单位

山西农业大学原平农学院动医系,山西,原平,034100;

山西农业大学原平农学院动医系,山西,原平,034100;

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正文语种 chi
中图分类蛋白质饲料、能量饲料;
关键词
植酸酶; 畜禽养殖; 应用; 饲料资源; 单胃动物; 生产性能; 无机磷; 矿物元素;

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