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新世纪,我们能安心地吃什么?

         

摘要

@@ 这是一个物理和化学反应主宰食物链的时代,也是一个人们以"快餐式"效应渴望一夜暴富的时代.刚刚度过"吃得饱"的岁月,一个令人头痛的问题摆在了二十一世纪的餐桌上:我们能安心地"吃什么"?

著录项

  • 来源
    《畜禽业》 |2002年第5期|52-53|共2页
  • 作者

    金海;

  • 作者单位

    湖北省鄂州市汀祖新闻研究所,湖北,鄂州,436053;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 食品工业;
  • 关键词

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