完善冷链体系 确保食品安全

著录项

• 来源
  《物流时代》 |2010年第10期|68-69|共2页
• 作者

  张签名;

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• 作者单位

  中国食品工业协会食品物流专业委员会;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 物资管理体制;
• 关键词

  食品冷链; 食品安全; 体系; 调研分析; 发达国家; 水产品; 豆制品; 运销;