氮源和N/P对眼点拟微球藻的生长、总脂含量和脂肪酸组成的影响

魏东; 张学成; 隋正红; 徐怀恕

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报道了NaNO3,NH4Cl和NH4NO33种氮源及N/P对海洋微藻眼点拟微球藻(Nannochloropsis oculata)的生长、总脂含量和脂肪酸组成的影响.结果表明,N/P从10增加到90,对细胞生长的影响不大,总脂含量最终都稳定在干重的20%左右.16∶0、16∶1n-9和20∶5n-3(EPA)是脂肪酸的主要组分,三者之和占总脂肪酸的70%～80%.在培养基N/P>20时,20∶5n-3和PUFA占总脂肪酸的比例接近30%和35%.在3种氮源中,使用NaNO3可获得更高的生长速率,并在相对较低的N/P下(N/P=54)时获得约30%的EPA,故NaNO3是眼点拟微球藻生长、合成和积累EPA的最佳氮源.将培养基中所有营养盐增加4倍,EPA含量可提高到35%,说明富含氮、磷的培养基可使细胞始终保持旺盛生长、富含EPA的状态,这也是该种微藻大规模培养中高产EPA的关键措施.

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来源
《海洋科学》 |2000年第7期|46-51|共6页
作者
魏东; 张学成; 隋正红; 徐怀恕;
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作者单位

青岛海洋大学海洋生命学院,266003;

青岛海洋大学海洋生命学院,266003;

青岛海洋大学海洋生命学院,266003;

青岛海洋大学海洋生命学院,266003;

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正文语种 chi
中图分类微生物学;
关键词
眼点拟微球藻; 氮源; N/P; 总脂; 脂肪酸; EPA;

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