都柏林沙门氏菌引起食物中毒的细菌学调查

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• 来源
  《肉品卫生》 |1998年第7期|P.6-7|共2页
• 作者

  王章云; 李柏桂; 褚宝林;

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• 作者单位

  湖南省慈利县卫生防疫站;

  湖南省慈利县卫生防疫站 湖南慈利 427200;

  湖南慈利 427200;

  湖南慈利 427200;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 饮食卫生与食品检查;屠宰及肉类加工工业;
• 关键词

  都柏林沙门氏菌; 食物中毒; 细菌学; 药敏试验; 湖南省慈利县; 生化反应; 沙门氏菌病; 分离菌株; 噬菌体裂解试验; 凝集效价;