サルモネラ症の集団発生事例について Salmonella Enteritidisによる非典型的な集団食中毒

塚田真樹; 松橋利奈子; 河合浩二; 瀬尾幸嗣; 藤城和徳; 近田泰一

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サルモネラ症の集団発生事例について Salmonella Enteritidisによる非典型的な集団食中毒

机译：沙门氏菌病暴发肠炎沙门氏菌引起的非典型食物中毒

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平成13年8月から11月にかけて豊橋市内のほぼ全域で幼児と小学生の低年齢層を中心にしたSalmonella Enteritidis（以下SE）による集団感染事例が発生した。平成13年10月10日に医療機関から届出を受け，国立感染症研究所感染症情報センター（FETP）の専門医師，同研究所細菌部および愛知県の協力を得て，防疫措置ならびに原因究明を実施した。調査の初期段階では共通する飲食物，共通の食料品店や飲食店の利用，共通のイベント参加，共通施設の利用などがなく，感染源の特定が困難であった。

机译：从2001年8月到2001年11月，丰桥市几乎所有地区都爆发了肠炎沙门氏菌（SE），主要是幼儿和小学生。在2001年10月10日收到医疗机构的通知，并在国立传染病研究所传染病信息中心（FETP），研究所细菌科和爱知县的专科医生的协助下，防疫措施和病因调查。进行了。在调查的最初阶段，很难确定感染源，因为那里没有共同的饮食，共同的杂货店和餐馆，共同的活动参与和共同的设施。

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来源
《食品衛生研究》 |2004年第1期|共4页
作者
塚田真樹; 松橋利奈子; 河合浩二; 瀬尾幸嗣; 藤城和徳; 近田泰一;
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原文格式 PDF
正文语种 jpn
中图分类营养卫生、食品卫生;
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1. サルモネラ症の集団発生事例について Salmonella Enteritidisによる非典型的な集団食中毒 [J] . 塚田真樹, 松橋利奈子, 河合浩二, 食品衛生研究 . 2004,第1期

机译：沙门氏菌病暴发肠炎沙门氏菌引起的非典型食物中毒
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