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水溶性天然香辛料的调配与使用

         

摘要

cqvip:水溶性天然香辛料的调配与使用杨华山(辽宁绿禾高新技术开发公司,沈阳110161)我国的香辛料品种最多,使用时间最长,但在漫长的岁月中,仍然按照古老的使用方法,研粉末,泡料水,很难进入食品,因此这些中华民族的国宝没有充分发挥其特长。水溶性天然香辛料,是...

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