中药多糖的提取、分离纯化及分析方法的研究进展

韩伟; 黄兮; 张玲玲; 吕剑昆; 邱绍兵

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中药多糖的提取、分离纯化及分析方法的研究进展

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中药化学成分复杂，其中多糖作为其主要活性成分，具有多种生物活性。近年来，对于中药多糖的研究逐渐成为一大热点，但这些研究较大程度上依赖于多糖的提取、分离纯化结果，因此采用理想的提取分离技术将有利于中药多糖类产品品质的提高。本文综述了近年来中药多糖的提取、分离纯化研究进展，并对中药多糖的含量分析方法进行了介绍，为多糖的研究提供一些参考。

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来源
《机电信息》 |2012年第14期|P.19-25|共7页
作者
韩伟; 黄兮; 张玲玲; 吕剑昆; 邱绍兵;
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作者单位

华东理工大学中药现代化工程中心,上海200237;

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正文语种 CHI
中图分类食用香料、香精;
关键词
多糖; 提取; 分离纯化; 含量分析;

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