'解决问题,促进健康'方法对汕头市某大学学生进行营养健康教育的思考

付艳红; 陈梓铭; 严树民; 翁林生; 陈玮芳; 蔡尔慧; 梁仟; 何炳辉; 林桂丽; 梁祖儒; 张楠威; 丁晓雯; 吴晓琴; 甘潇槿

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目的:探讨应用PSBH方法开展大学生营养教育及对不合理生活方式进行早期干预的作用.方法:应用"解决问题、促进健康"方法,通过举办营养教育讲座、发放营养知识和健康生活方式宣传手册、并采用KAP调查问卷对汕头大学200名不同专业本科学生进行营养教育干预前、后调查.结果:营养教育干预前,大学生的营养知识相对缺乏,部分营养知识的答题正确率不到50％.部分大学生存在一些不正确的饮食行为.实施PSBH项目后,大学生营养知识显著提高(P<0.05),营养态度明显改善(P<0.01)、不合理饮食行为也明显改变.结论:通过PSBH项目,对在校大学生的生活方式进行干预,可提升在校大学生对营养知识的了解,促进良好营养态度的形成,纠正不合理的饮食行为和生活习惯,对预防常见慢性病有积极意义.

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来源
《医学与社会》 |2018年第4期|80-82|共3页
作者
付艳红; 陈梓铭; 严树民; 翁林生; 陈玮芳; 蔡尔慧; 梁仟; 何炳辉; 林桂丽; 梁祖儒; 张楠威; 丁晓雯; 吴晓琴; 甘潇槿;
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作者单位

汕头大学医学院,汕头,515041;

汕头大学医学院,汕头,515041;

汕头大学医学院,汕头,515041;

汕头大学医学院,汕头,515041;

汕头大学医学院第二附属医院,汕头,515041;

汕头大学医学院第二附属医院,汕头,515041;

汕头大学医学院,汕头,515041;

汕头大学医学院,汕头,515041;

汕头大学医学院,汕头,515041;

汕头大学医学院,汕头,515041;

汕头大学医学院,汕头,515041;

汕头大学医学院,汕头,515041;

汕头大学医学院,汕头,515041;

汕头大学医学院,汕头,515041;

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正文语种 chi
中图分类 R151.41;
关键词
营养知识; 营养教育; 大学生; PSBH;

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